عشاء تذوق الطعام في أبراج الإمارات (Alta Badia، Rib Room، The IVY) لذلك ، في دبي كان هناك عرض مثير للاهتمام حقا للذواقة. هذه مغامرة وترفيه ، وحرفياً "رحلة تذوق الطعام". الآن في فندق جميرا أبراج الإمارات ، يمكنك طلب "عشاء الذواقة" / عشاء الذواقة ، والذي يتضمن زيارة إلى ثلاثة مطاعم جميرا في هذا الفندق.
تبدأ الرحلة بـ "Cocktails on High" ، والتي يتم تقديمها في بار مطعم Alta Badia ، الذي يقع في الطابق 51 من أبراج الإمارات ، والذي يوفر مناظر رائعة مطلة على المدينة الليلية.
في المرحلة التالية من الرحلة ، ستتم دعوتك لمراقبة عملية إعداد الأطباق الإيطالية مباشرة في المطبخ. يتم تقديم الوجبات الخفيفة والمشروبات على طاولة الطاهي الشخصية ، والتي يتم تقديمها هنا في مطبخ مطعم Alta Badia. بالمناسبة ، تناول العشاء على طاولة مباشرة في المطبخ هو أحدث اتجاه لمؤسسات تذوق الطعام.
يتم تقديم الطبق الرئيسي في مطعم Rib Room Steakhouse في الطابق الأرضي من الفندق. يتم تقديم طاولة منفصلة في قاعة كبار الشخصيات ، حيث يتم تقديم مطعم متخصص على صفيحة خشبية - شريحة لحم متعددة العصير وختم لحم الضأن والضلوع والبرغر المصحوب بطبيعة الحال مع النبيذ الممتاز. وربما يصبح هذا أحد أكثر أطباق اللحوم اللذيذة في حياتك.
وأخيراً ، المرحلة الأخيرة هي حلوى في مطعم IVY English ، إلى جانب عرض مثير يصنع كوكتيلًا من القهوة مع مارتيني وكرمل مملح. تبلغ تكلفة "عشاء الذواقة" ، الذي يقام يوميًا ، 750 درهم للشخص الواحد ، بداية العشاء الساعة 7.30 مساءً. الحد الأقصى لعدد الضيوف الذين يمكن دعوتهم بإجراء حجز هو عشرة أشخاص. بناء على طلب شخصي ، يمكن زيادة عدد الضيوف. لتقديم طلب ، يجب عليك الاتصال بالرقم 04 366 5866 أو إرسال طلب عبر البريد الإلكتروني: [email protected].
موقع: فندق جميرا أبراج الإمارات
متوسط الدرجات: 750 درهم للشخص الواحد في العشاء
كويا دبي
المطبخ بيرو يحظى بشعبية كبيرة اليوم. مطعم Coya ، الذي تم افتتاحه أصلاً في حي مايفير في لندن ، يدعوك الآن لتغمس في عالم الإنكا القديم في دبي في منتجع فور سيزونز في جميرا. تم تصميم المناطق الداخلية بأسلوب انتقائي مفاهيمي. خلف قاعة الأعضاء مباشرة ، يوجد أشبه بنادي السادة الفيكتوريين ، وشرفة مفتوحة - نظام تكييف الهواء الخاص يخلق هواءًا باردًا للغاية حتى في الهواء الطلق. تنقسم القاعة الرئيسية إلى مستويات - مزيج من الأرضيات الخشبية والجلد والحجر والألواح المعدنية على الجدران تبدو أصلية ، والوسائد المصنوعة من الخوص وتماثيل الأنديز القديمة تمنح الداخلية نفس نكهة أمريكا اللاتينية. تشمل القائمة ، بالطبع ، الأطباق البيروفية ، مثل ceviche و tiradito و Andean ، بالإضافة إلى تنوعاتها المحسنة والمحدثة. من بين الأطباق التي يجب أن تجربها بكل تأكيد Pargo a la Trufa (سمك النهاش الأحمر) ، Rollitos de Pescado (لفائف مع ملء باس البحر) ، Solomillo de Res (شرائح لحم البقر الحارة).
المؤسسة ليست رخيصة ، لكن عرض الغداء الحالي (ليس أكثر من 150 درهم) سيتيح لك تجربة جميع جوانب المطبخ بسعر في المتناول.
موقع: منتجع فور سيزونز دبي ، جميرا بيتش
متوسط الدرجات: من 800 درهم
مطعم وبار نوفيكوف دبي
بعد موسكو ولندن ، افتتح مطعم نوفيكوف في دبي. افتتحت أركادي نوفيكوف المؤسسة ، التي تقع في فندق شيراتون جراند على طريق الشيخ زايد السريع ، بالتعاون مع مطعم مجموعة بولدوزر برئاسة ألكسندر أورلوف (تمتلك الشركة بالفعل مؤسسات مثل دبي مثل ساس كافيه وتوكو وموفيدا وكبار الشخصيات). أما بالنسبة إلى القائمة ، فهي تشمل أطباق المطبخ الياباني والصيني. هنا يمكنك تذوق بط بكين من نوفيكوف ، غرتان من أرجل سلطعون الملك مع صلصة الوسابي ، طرطور تورو مع الكافيار وأطباق المأكولات البحرية الطازجة ، التي يتم توصيلها مرة كل يومين من البرتغال. يحتل المطعم المؤلف من 280 مقعدًا طابقين ويضم بارًا وبارًا للسوشي وغرفة طعام رئيسية وغرفة طعام خاصة في الطابق النصفي.
تم تزيين الجزء الداخلي من الغرفة بواسطة Geometry Design Moscow: جدران من الغرانيت ، جلد طبيعي ، حجر مكسور. على الرغم من أن المطعم كان مفتوحًا لمدة شهرين فقط ، فقد نجح بالفعل في اكتساب شعبية بين الجمهور العربي ، بما في ذلك حاكم دبي ، الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم ، وبطبيعة الحال ، بين الجمهور الروسي.
موقع: فندق شيراتون جراند ، شارع الشيخ زايد
متوسط الدرجات: من 800 درهم
